Привет, друзья!
На связи Лариса и Владимир — ваши проводники по самым атмосферным уголкам Абхазии.
Сегодня мы расскажем вам о месте, где встречаются прошлое и настоящее, легенды и реальность, где вкус еды превращается в маленькое путешествие, а стены помнят смех царей и песни поэтов.
Мы говорим про ресторан Гагрипш — символ Гагр и настоящий гастрономический магнит всего Золотого кольца Абхазии.
Первое впечатление: “Это что, дом из сказки?”
Попасть в Гагрипш — это как пройти сквозь портал во времени. Уже с улицы здание кажется особенным: тёплое дерево, огромные резные окна, балкон с цветами…
Мы с Ларисой даже притихли на секунду: “Ты чувствуешь эту энергетику?” — спросил я.
Внутри — ещё круче! Высокие потолки, лестница как у аристократов, старинные люстры, камин, а по стенам — фото и артефакты из разных эпох.
Кажется, что вот-вот войдёт сам принц Ольденбургский или кто-нибудь из гостей прошлых столетий. Это ведь не просто ресторан — это памятник архитектуры, построенный в 1902 году и перевезённый в Гагры из самой Норвегии!
Когда Лариса увидела старинные часы на стене, она тут же спросила: “А они до сих пор идут?” Как ни странно — идут! Кажется, они замерли только когда сюда впервые зашёл Николай II.
Истории, которые можно услышать только здесь
Если вы любите слушать байки, обязательно попросите официанта рассказать о самых необычных гостях ресторана.
Оказывается, здесь бывали императоры, известные путешественники, поэты и актёры. Говорят, Чехов однажды устроил целый поэтический вечер, а местные вспоминают, как Гагарин пил здесь чай (ну а как без Гагарина — он был везде!).
Наш официант оказался настоящим мастером рассказов: поведал о том, как собирали ресторан из деревянных деталей, доставленных по морю, о балах с шампанским и музыкой, о знаменитых тостах, которые здесь произносили только стоя, “чтобы уважить атмосферу”.
Лариса сказала: “Знаешь, я чувствую себя, как героиня старого фильма”. А я добавил: “Только сценарий у нас — авторский!”
Кухня: место, где хочется петь от счастья
Про еду — отдельная песня.
Мы пришли на обед, а ушли, когда солнце уже почти садилось за горы. Вот что значит “посидеть по-кавказски”!
Заказали всё сразу: хачапури по-абхазски, домашний сыр, шашлык из баранины, сациви и, конечно, легендарное абхазское вино.
Хачапури — тянется сыром, горячий, с корочкой, пахнет детством и праздником.
Владимир принёс тост за путешествия, и официант сразу поддержал: “Чтобы все дороги вели только к хорошим людям и вкусным столам!”
А потом понеслась дегустация: острые аджики, ароматные травы, мёд с орехами, лобио, мамалыга…
Лариса даже сказала: “Здесь можно навсегда забыть про диету — и быть счастливой!”
Моменты, которые мы запомнили навсегда
- Во время ужина началась живая музыка: заиграл пианист, а потом к нему присоединился молодой парень с аккордеоном. Сначала тихо, потом громче, а потом уже весь зал хлопал и подпевал.
- В какой-то момент к нашему столу подошёл дедушка и предложил домашнюю чачу “от брата”. Владимир сказал: “Я лучше кавказский чай, но спасибо!” — зал сразу зааплодировал за честность.
- На стенах — фотографии старых Гагр, мы рассматривали их, а официант рассказывал, как город менялся, какие знаменитости сюда приезжали.
- И да, часы на стене действительно идут, и каждый час громко отбивают время — как напоминание, что вечность существует, если сидишь с любимыми за абхазским столом.
Советы тем, кто хочет попасть в Гагрипш
- Бронируйте столик заранее — особенно летом!
- Попросите экскурсию по зданию: иногда сотрудники проводят мини-экскурсии — рассказывают об истории, показывают старые фотографии и даже тайные уголки ресторана.
- Обязательно попробуйте домашнее вино и чачу — но в меру!
- Возьмите десерт — сладости здесь такие, что не стыдно сделать отдельное фото для Инстаграма.
- Не спешите уходить — атмосфера “тормозит” время, позволяя вам почувствовать настоящий южный кайф.
Практическая информация
- Где: центр старых Гагр, рядом с Приморским парком
- Время работы: обычно с 10 утра до полуночи
- Средний чек: на двоих — от 3000 до 5000 рублей (зависит от аппетита и настроения!)
- Оплата: лучше иметь немного наличных, но карты принимают
- Для кого: для всех, кто любит атмосферу, хорошие истории и вкусную кухню
Итог: почему мы возвращаемся сюда снова и снова
Ресторан Гагрипш — не просто место, чтобы поесть. Это встреча с историей, вкусом, атмосферой настоящей Абхазии.
Здесь хочется говорить о важном, делиться мечтами, слушать тосты, которые запоминаются на всю жизнь, и просто радоваться тому, что ты здесь и сейчас.
Если хотите почувствовать, каким бывает идеальный абхазский вечер, забронируйте экскурсию с ужином в Гагрипше через наш сайт — мы с радостью поделимся секретными рецептами счастья!
Бонус от Ларисы:
Если увидите девушку, которая спрашивает у официанта про каждый предмет в зале — это я. Не судите строго, я просто люблю истории :)
До встречи в Гагрипше!
Ваши Лариса и Владимир.
